来源： 时间：2023-01-05 16:56:22
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1首先芭乐分为两大类
红心和白心，口感的差异很小
红心味道更加浓郁，有酸有甜
白心味道偏清淡，酸味少
当然不同季节，不同成熟度芭乐口感是不一样的，所以我说的口感也只适用于同季节同成熟度的情况下
2冬天芭乐普遍比春夏甜
芭乐最甜的时候是冬天，即使脆的也甜
我一般是11月上架，4月下架，5.6月基本没果，7.8月芭乐基本涩而无味
3芭乐最好催熟的时候就是热天，当然家里有地暖的情况，放暖气片三天就软
热天，加上两个苹果扎进袋子里放在阳台，两三天绿皮马上变白，稍微不注意就会坏了
4有斑点的果子偏熟，口感更好
有客户让我帮发熟一些的果子，我都让果园挑带斑点那种，密密麻麻的虽然丑，但是更容易熟更好吃
需要注意的是，带斑点的也容易坏，记得先吃！
你们去水果摊挑芭乐也挑有斑点的颜色偏白的会比漂亮的更好吃
5有没有到手就软糯香甜的芭乐卖，催熟的总差点意思
建议去水果摊选最熟的那种，我以前发过软芭乐，售后非常多，亏得那叫一个惨
而且芭乐熟了以后容易长虫，就是白色那种蛆虫，吓得我的客户姐妹整箱都不敢要了
芭乐没壳，熟果运输一碰就会有一个坑，除非换樱桃那种快递，用盒子装，但是成本高
我们小时候自己在外面买那种熟芭乐特别香，浓郁的香气，现在自己种芭乐也不舍得留到那么软才采摘了，因为即使批发到水果摊人家也卖不了两天就坏了呀
6有胭脂芭乐或者黄金芭乐吗？
我这几天去找苗子，胭脂芭乐确实有的，个头小小的，皮红肉粉很多小斑点，苗子特别贵。
黄金芭乐有待考证，农户们都说那个黄金芭乐就是普通芭乐长得比较熟才采摘
小莫家里今年会种芭乐了，以后就是自己种自己卖了！希望能结好果！#芭乐#番石榴#生活小妙招＃水果种草＃减肥水果低糖低脂
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