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黄金兴食品有限公司(黄金香食品)

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黄金兴食品有限公司(黄金香食品)

日前,漳州市3家企业获批第六批“福建老字号”,分别为“黄金兴”“芗江”和“老笃诚民记”。截至目前,漳州已有11家企业获批“福建老字号”。

“黄金兴”字号由诏安四海食品有限公司申报。“黄金兴”字号始于1834年,其咸金枣、宋陈咸橄榄、梅灵丹传统制作技艺被列为“福建省第三批省级非物质文化遗产名录”。“芗江”字号由漳州芗江酿酒有限公司申报。该企业前身为漳州酒厂,成立于1950年,以漳州地方米香型白酒和特色产品荔枝酒为主打,企业传承技艺独特,得到市场广泛认同。“老笃诚民记”字号由漳州市板桥酒业有限公司申报。该字号始创于明天启年间,其初制为“闽南特色中药酒”,“老笃诚民记”传人融合酿酒与制药,坚持传承,勇于创新。(记者苏益纯于莉)

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