您的位置:首页 >黄金点评 >

黄金炸馒头片(炸馒头片儿)

中金网今日介绍"黄金炸馒头片(炸馒头片儿)",希望小金从网上整理的黄金炸馒头片(炸馒头片儿)对您帮助。

黄金炸馒头片(炸馒头片儿)

馒头是常见的家常主食,一般在外面包子店就可以买到。不过现在经过此次疫情,有许多人都学会做馒头了。不过,现在不是教大家做馒头,而是做更简单易操作的炸馒头片。炸馒头片香松脆,色泽金黄。

准备材料:大馒头2个,盐3克,水一碗,玉米淀粉40克,澄粉60克,鸡蛋3个。

馒头切片一指厚,拍掉渣,装盘放一边备用。鸡蛋打入碗内,加入水半碗,放入盐3克,搅至起泡,加玉米淀粉40克,澄粉60克,搅匀,如果太干可以再加点水.将面糊调拌稀稠适中。锅中下宽油,油温8成热下裹了一圈面糊的馒头片,看锅大小,一般一次可以炸4-5块左右,中火炸,炸定型再轻轻翻面,继续炸另一面,直至将两面都炸到金黄色时,再捞起放一旁控油。将其余馒头片炸好,都控干油,再放到垫着吸油纸的盘中,便可以开始享用了。小贴士:炸馒头片的油温要掌握好,高温8成热,这样炸出来的馒头片不会吸油。如果油温过低会吸油,炸出来的效果就不理想了。

今日中金网关于黄金炸馒头片(炸馒头片儿)的介绍就到此。

声明:文章仅代表原作者观点,不代表本站立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作修改或删除处理。

相关推荐

猜你喜欢

特别关注