来源： 时间：2022-11-12 12:30:00
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长在山坡上的“黄金狗屎草”，农村人都当成宝，摘来炒蛋香气四溢
相比大城市，虽然农村的生活条件一般，但是生活环境却更胜一筹，农村遍地都是植物，空气清新，这是用什么都换不来的。而且在农村还有很多纯天然的美食，像野菜、野果、小溪鱼等等，这都是很美味的。
今天小优要说的就是一种野菜，它经常长在山坡上，农村人都把它当成宝，还叫它“黄金狗屎草”，你们认识吗？看图中这种野菜就是“黄金狗屎草”了，想必大家看到就认识了，它就是紫苏了。
紫苏在人们的生活中是一种很常见的蔬菜，经常用作香料，像紫苏烤鱼、紫苏烧肉等都是很香的，带有一股独特的香味。而在农村，人们吃紫苏就不用花钱买了，直接去山坡上摘就有很多。
其实这紫苏原本就是一种野菜，经过人们的培育才成为市场的蔬菜，所以在农村或者大山里，看到一大片的紫苏也是很正常的。像这个农村大妈就摘了一篮子紫苏叶，凑近一闻香味可是很浓郁的。
随后大妈把紫苏叶清洗干净，再切成末，这就可以用来炒鸡蛋了。当紫苏叶下锅的瞬间，厨房里香气四溢，站在院子里也能闻到香味的，可想而知，这紫苏叶的味道有多香了，让人忍不住咽口水了。
像小优平时就很喜欢吃紫苏叶了，各种做法都喜欢，比如凉拌、紫苏丸子、紫苏包肉等，而平时感冒的时候也可以多吃紫苏，感冒好得会更快哦。不知道在你们家乡，紫苏都是怎么一种吃法呢？
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