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制作黄金糕需要什么(做黄金糕)

大家好,今天来跟大家分享一下制作黄金糕需要什么,希望大家喜欢。

制作黄金糕需要什么?

黄金糕是一种传统的中式点心,味道甜美,口感软糯。下面就让我们来了解一下制作黄金糕需要哪些材料和工具吧。

材料:

制作黄金糕需要什么

1. 粘米粉:粘米粉是制作黄金糕的主要原料,可以在超市或者食品店购买到。

2. 红薯粉:红薯粉可以增加黄金糕的口感和营养价值。

3. 植物油:植物油可以使黄金糕更加柔软和有弹性。

4. 白砂糖:白砂糖是调味品之一,可以让黄金糕更加甜美可口。

5. 水:水用于混合以上所有材料。

工具:

1. 蒸锅:蒸锅是必须的,用于将混合好的材料蒸制成形。

2. 面条机或擀面杖:用于将蒸好的黄金糕切成小块或条状。

3. 碗和勺子:用于混合材料。

制作步骤:

1. 将粘米粉和红薯粉按照比例混合在一起,加入适量的水搅拌均匀。

2. 将白砂糖和植物油加入到混合好的材料中,继续搅拌至均匀。

3. 将混合好的材料倒入蒸锅中,用大火蒸制20-25分钟。

4. 蒸好后,将黄金糕从蒸锅中取出,晾凉后用面条机或擀面杖切成小块或条状即可食用。

总结:

以上就是制作黄金糕所需要的材料和工具以及步骤了。如果你想要制作一份美味可口的黄金糕,那么不妨试试以上方法吧!

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