来源：互联网 时间：2023-06-05 10:42:04
做黄金糕用什么酵母最近很受欢迎，人们开始对其产生浓厚的兴趣，今天我们来介绍一下这个问题。
黄金糕是一道美味可口的传统点心，在家庭中非常受欢迎。制作黄金糕需要使用酵母，那么如何选择适合做黄金糕的酵母呢？下面就为大家介绍一下。
制作黄金糕的时候，我们可以选择使用干酵母。这种酵母不仅方便携带和存储，而且容易使用。只需要将干酵母加入面粉中搅拌均匀即可。
如果你没有干酵母，也可以尝试使用泡打粉来代替。将泡打粉与面粉混合后，再加入其他材料进行制作即可。不过需要注意的是，泡打粉会使得黄金糕口感稍微有些硬。
如果喜欢自己发掘做菜的乐趣，也可以选择自己发酵。将低筋面粉、温水、和少量白砂糖混合，然后加入酵母。将面团放置在温暖处，等待其自行发酵即可。
无论是选择干酵母、泡打粉还是自己发酵，制作黄金糕都需要耐心和细心。希望大家可以根据自己的喜好和实际情况选择适合自己的酵母，并制作出美味可口的黄金糕。
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