来源： 时间：2023-05-19 09:58:04
中金网今日介绍"黄金饼模具(金鱼饼模具)"，希望小金从网上整理的黄金饼模具(金鱼饼模具)对您帮助。
米饭黄金饼
家里总有剩饭，倒了又可惜，干脆放点鸡蛋蔬菜摊点饼吃，简易早餐，好吃又方便，又有营养，比路边摊买的干净卫生多了。
原料：剩饭、胡萝卜、菜椒、小葱、鸡蛋、生抽、蒸豆豉油、盐、菜籽油、麻油、生粉、料酒。
做法步骤：
第1步、原材料准备好。
第2步、调料准备好。
第3步、模具备用。
第4步、把胡萝卜，菜椒，小葱剁碎备用。
第5步、把食材放入一只干净的大碗内，加入鸡蛋，搅拌均匀。
第6步、在蛋液内加入生抽+蒸鱼豉油+芝麻油+料酒，调成自己喜欢的口味。
第7步、加入米饭和生粉。
第8步、搅拌均匀，搅拌成不稀不稠，可以放在锅内摊饼的状态，如果觉得稀，可以再加点米饭进去。
第9步、平底锅内放入菜籽油，开大火。
第10步、油五成热时开小火加入一勺米饭。
第11步、用勺子左右上下压一下。
第12步、煎个20秒左右试着轻轻脱膜。
第13步、然后翻一面煎之金黄就好了。
第14步、继续煎下一个。
第15步、成品欣赏。
第16步、又香又脆又软。
第17步、成品欣赏。
第18步、也可以不用模具，直接放二勺米饭在锅内，摊成圆的米饼。
第19步、煎至两面金黄，就好了。
第20步、成品欣赏。
第21步、成品欣赏。
小贴士：
鸡蛋一开始可以放1——2只，根据米饭多少和调制的稀稠状态再做调整，调味料也可以根据自己的口味再调加其它的，这是一款可以随意发挥的早点，非常实用方便。
来自美食天下阿信美的作品。
今日中金网关于黄金饼模具(金鱼饼模具)的介绍就到此。
声明：文章仅代表原作者观点，不代表本站立场；如有侵权、违规，可直接反馈本站，我们将会作修改或删除处理。
相关推荐
猜你喜欢
